Алазанская долина

Пост обновлен 31 окт. 2019 г.


Пространство между Кавказским и Гомборским хребтами занимает Алазанская долина. Все, что связано с виноделием, сконцентрировано именно здесь. Эта долина - правый берег реки Алазани, наиболее благоприятная для виноградников. Так что любителям вина будет интересна именно эта часть Кахетии.

Южная часть, точнее, территория вдоль границы с Азербайджаном, резко контрастирует с остальной Кахетией. Эта часть региона чем-то напоминает саванну. Тут располагается Давид-Гареджи, известный в первую очередь своими скальными монастырями, и Вашлованский национальный парк. Кахетия, где выращивают более 2/3 всего грузинского винограда, охватывает самые восточные предгорья Кавказа. Ее знаменитые долгожители видят естественную причину своего здоровья в силе и питательной ценности Саперави. Здесь все еще пользуются неклассическими методами виноделия: в течение 3-4 месяцев сырье проходит ферментацию и мацерацию в закопанных в землю огромных кувшинах, называемых квеври, в результате чего рождаются ароматные, удивительно разнообразные, хотя и довольно простые вина.

Вина в Кахетии много и оно здесь особенное. Отличаются высокой экстрактивностью, оригинальным букетом и вкусом. Эта группа вин может быть отнесена к категории желтых вин, но благодаря оригинальности вкуса и букета она занимает особое место в мировой классификации вин. Основные высококачественные вина Кахети производятся на предприятиях, имеющих более чем вековую историю, поэтому они могут быть отнесены к категории вин, чьи названия контролируются по происхождению.

Для винных туристов будет интересна Алазанская долина. Правый берег Алазани — это почти сплошной виноградник. Именно здесь выращиваются такие сорта винограда, как «Киндзмараули», «Цинандали», «Гурджаани», «Ахашени». Винные туры обычно совмещаются с посещением различных монастырей и крепостей.

Алаверди 

Главный храм Кахетии. Мужской монастырь расположен в 20 км от Телави.  Собор является вторым по высоте в Грузии, первым среди сохранившихся средневековых соборов и самым высоким из четырех «Великих Кафедралов»

Замок Греми

Главное сокровище замка Греми — это Архангельский крестово-купольный храм из кирпича. Внутри — фрески 16 столетия, а также могила царя Левана.

Крепость Некреси

Крепость Нереси разместилась на горе, с которой открываются завораживающие виды на долины и виноградники.

Просмотров: 5

© 2015-2020 Туристическое агентство Адмирал+